Sementara itu, salah satu pedagang es campur, Suti, membeli bahan-bahan pelengkap untuk menu es campur lengkap dengan modal sampai Rp 40 ribu.
“Saya beli kolang kaling, cendol sama cincau hitam. Harganya masih stabil, sih, dan saya jualannya pas puasa aja, jadi menyesuaikan keinginan konsumen yang mayoritas senangnya es campur,” terangnya.
Berbeda dengan Wahyuni, ibu rumah tangga dari Klidang Wetan yang membeli Kolang-kaling dalam jumlah cukup banyak.
“Ini kan untuk stok di rumah karena kadang malas bolak-balik ke pasar. Dan keluarga juga senang menu kolak kolang-kaling untuk berbuka, jadi belinya sekalian 3,5 kilogram seharga Rp 63 ribu,” bebernya. (fel)