Tak hanya kandungan kolagen saja, kaldu tulang ini juga kaya akan kandungan kalsium, fosfor, magnesium, glukosamin, dan kandungan kondroitin.
Meskipun begitu, penting untuk diingat bahwa kualitas kaldu tulang ini sangat ditentukan oleh tulang dan juga bahan-bahan tambahan yang kamu gunakan dan konsumsi.
6. Brokoli
Meskipun brokoli bukan merupakan salah satu makanan mengandung kolagen tinggi, akan tetapi brokoli merupakan makanan yang kaya akan kandungan beta karoten.
Zat inilah yang mampu meningkatkan produksi prokolagen, yaitu bahan baku pembentuk kolagen.
Kandungan beta karoten ini juga bersifat sebagai antioksidan yang mampu melindungi kulit dari kerusakan kolagen akibat paparan sinar matahari.
Asupan tinggi beta karoten ini juga mampu membantu menyamarkan kerutan dan meningkatkan kelenturan pada kulit.
BACA JUGA:Buktikan! 5 Makanan Sehat dan Enak yang Dapat Membuat Kulit Wajah Glowing Alami Tanpa Repot
7. Buah beri
Sama halnya dengan brokoli, meskipun bukan merupakan makanan mengandung kolagen tinggi.
Buah beri ini merupakan buah yang kaya akan kandungan vitamin C untuk kulit. Buah ini juga mengandung beragam senyawa yang dapat memberikan warna, seperti kandungan beta karoten, lutein dan antosianin.
Seluruh kandungan tersebut memiliki peran sebagai kandungan antioksidan yang dapat menghambat kerusakan kolagen pada kulit. (*)