1. Siapkan semua bahan. Kupas jahe dan kunyit lalu cuci bersih dan iris tipis sesuai selera.
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan jahe dan kunyit ke dalamnya.
3. Tambahkan gula aren yang sudah disisir halus. Aduk rata hingga gula larut.
4. Tambahkan asam jawa, aduk rata lagi dan biarkan mendidih.
5. Koreksi rasa, biarkan hangat lalu saring dan sajikan.
Resep Jamu Kunyit Meniran
Bahan-bahan
- 1 batang pohon meniran
- 4 cm kunyit
- 1 batang serai
- 3 lembar daun pandan
- 1/2 buah jeruk nipis
- 800 ml air
Cara membuat
1. Cuci semua bahan jamu hingga bersih.
2. Petik daun meniran, atau potong-potong bersama pohonnya. Buang bagian akarnya saja.
Kategori :