Menurut penelitian, minyak krill lebih efektif diserap oleh tubuh daripada minyak ikan karena EPA dan DHA-nya terikat pada fosfolipid.
BACA JUGA:Efektif Turunkan Kolesterol, Inilah Minuman Pagi Hari yang Dapat Menurunkan Kolesterol Secara Alami
8. Jus Jeruk
Meskipun lebih populer sebagai sumber vitamin C, jus jeruk juga mengandung pitosterol yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol secara positif.
Fitosterol sebenarnya memiliki struktur yang mirip dengan kolesterol hewani, tetapi mereka dapat menghambat penyerapan kolesterol makanan dan membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah.
9. Jus buah beri
Buah beri, terutama raspberry, dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar polifenol, yang merupakan antioksidan alami yang juga memberikan warna terang pada buah beri.
Agar jus berry lebih sehat, hindari menyaring jus buah dan menambahkan gula yang berlebihan.
10. Alpukat
Buah ini merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal, fitosterol, dan polifenol yang baik untuk mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh.
Dengan mengganti lemak jenuh dalam makanan Anda dengan alpukat atau minyak alpukat, kadar kolesterol dapat turun hingga 15 persen.
Bagi mereka yang mengalami obesitas, cobalah makan satu buah alpukat setiap hari selama lima minggu.
11. Bawang
Bawang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL, dan hal ini kemungkinan besar disebabkan oleh flavonoid yang dikenal sebagai quercetin.
Jenis flavonoid ini bertindak sebagai antioksidan yang membantu mencegah kolesterol menyumbat arteri.