Bahan:
- 500 gr kentang, kukus dan haluskan
- 50 gr maizena
- 50 gr tepung sagu
- 50 gr keju
- 1/2 sdt baking powder
- Garam dan lada
- 1 sdm parsley
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Giling tipis adonan dan potong-potong dengan panjang dan lebar sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saus atau mayo favorit.
BACA JUGA:Musim Hujan Telah Tiba! Ini Dia Resep Masakan yang Cocok Dimakan Saat Hujan, Dijamin Bikin Ketagihan
3. Kentang Butter
Bahan:
- 15 buah baby kentang
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 25 gr salted butter
- 1 sdt gula halus
- Keju parmesan secukupnya
- Parsley secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang
- Campurkan 1sdm garam dan gula kedalam air. Rebus hingga matang.
- Kalau sudah empuk, tiriskan dan kupas kulitnya.
- Siapkan wajan anti lengket. masukkan kentang dan butter. panggang dengan api kecil.
- Panggang hingga semua sisi kecokelatan dan butternya habis. Angkat.
- Taburkan gula bubuk, parmesan dan parsley. Sajikan selagi hangat.
4. Potato Wedges
Bahan:
- 5 buah kentang ukuran sedang, belah menjadi 8 memanjang
- 50 ml minyak zaitun
- Garam sesuai selera
- 2 sdt bawang putih, cincang
- 1 sdt bubuk paprika
- 1 sdt parsley
Cara membuat:
- Dalam mangkuk besar, campur minyak zaitun, bawang putih cincang, paprika bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan kentang. Aduk rata kembali.
- Susun kentang merata 1 lapis di atas loyang kue kering yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang di dalam oven 200C yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 17 menit. Keluarkan. Balik kentang. Panggang lagi selama 17 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
- Taburi parsley cincang atau parsley kering. Sajikan.
BACA JUGA:Yuk Catet! 5 Resep Masakan Sehat ala Rumahan Enak dan Pastinya Bergizi untuk Anggota Keluarga
BACA JUGA:5 Resep Makanan dan Cemilan yang Menyehatkan Ibu Hamil, Lezat dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
5. Bola Kentang Keju
Bahan:
- 400 gr kentang yang telah dikukus
- 2 sdm bubuk
- 80 gr tepung maizena
- 80 gr keju cheddar parut
- 1 sdt garlic powder
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt lada
- 1 batang daun seledri, iris halus
- Minyak goreng untuk menggoreng