Kupas jahe dan kunyit lalu iris tipis dan bersihkan dengan air bersih bersama daun pandan yang akan diolah untuk minuman jahe pandan.
Rebuslah dalam panci dalam waktu kurang lebih 2-3 menit hingga aromanya harum, lalu tiriskan dan masukkan kedalam gelas untuk dinikmati airnya.
Itulah tadi beberapa cara mengolah daun pandan agar dapat memiliki rasa yang lebih nikmat dan aroma daun pandan yang lebih segar. (*)