Pasalnya dengan menu ayam kukus ataupun panggang ini jumlah kalorinya lebih rendah daripada ayam goreng.
Bagi Anda yang ingin mencoba menu ayam kukus jahe tersebut, maka bisa mencoba membuatnya di rumah. Berikut ini adalah resepnya. Untuk membuat menu ini, bisa menyiapka beberapa bahan-bahannya terlebih dahulu, yakni :
- Dada ayam sebanyak 1 buah
- Bawang putih sebanyak 3 siung
- Jahe yang sudah diparut sebanyak 1 ruas
- Cuka beras secukupnya
- Garam
- Kecap asin
- Minyak wijen
BACA JUGA:6 Manfaat Diet Jahe dan Madu, Bisakah Mengurangi Nafsu Makan?
BACA JUGA:Bolehkah Diet Teh Hijau dan Lemon? Begini 4 Manfaat yang Akan Kamu Peroleh
Langkah-langkah dalam membuat menu ini bisa dilakukan dengan cara :
- Pertama-tama cuci bersih dada ayam dengan air bersih, lalu sisihkan
- Langkah selanjutnya yakni campurkan minyak wijen, garam, kecap asin,cuka beras, perasan jeruk nipis, jahe dan bawang putih dalam satu wadah, lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya, lumuri dada ayam dengan bumbu tersebut dan diamkan hingga beberapa saat, kurang lebih sampai 1 jam.
- Setelah 1 jam, masukan dada ayam tersebut ke dalam wadah yang tahan dengan panas lalu kukus hingga matang, kurang lebih selama 40 menit