RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Daun kemangi selama ini dikenal sebagai bumbu makanan dan lalapan. Namun di balik itu, daun kemangi kaya manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Kemangi yang memiliki nama latin Ocimun basilicum ini masuk dalam keluarga mint. Aromanya khas dengan rasa agak pahit, namun sedap untuk lalapan.
Daun kemangi kaya kandungan nutrisi, sehingga manfaatnya banyak untuk kesehatan tubuh. Kandungan dalam daun kemangi diantaranya vitamin A, vitamin B, vitamin K, zat besi, beta karoten, kalsium, lutein, zeasantin, dan beta cryptosantin. Selain itu, daun kemangi juga memiliki berbagai jenis mineral lain hingga senyawa antioksidan.
Dengan kandungan yang dimilikinya itu, maka tak heran manfaat daun kemangi untuk kesehatan cukup banyak. Seperti menyehatkan sistem pencernaan, mengatasi peradangan, melawan radikal bebas, hingga mencegah kanker.
Berikut ini empat manfaat lalapan daun kemangi untuk kesehatan:
1. Menyehatkan sistem pencernaan
Manfaat lalapan daun kemangi untuk kesehatan yang pertama ialah mampu menyehatkan pencernaan. Berkat kandungan eugenolnya, daun kemangi juga memiliki sifat antiinflamasi pada saluran pencernaan.
Keseimbangan asam dalam tubuh juga terjaga dengan mengonsumsi daun kemangi secara rutin. Selain itu, mampu mengembalikan tingkat pH ke normal.
2. Mengatasi peradangan
Sifat antiinflamasi pada daun kemangi cukup kuat. Makanya, kemangi kerap dijadikan obat herbal untuk beberapa masalah kesehatan seperti untuk mengatasi peradangan. Sebab, daun kemangi memiliki kandungan eugenol, citronelol, dan linalol.
Baca lagi:Efektif untuk Detoksifikasi! Ini 3 Manfaat Kemangi untuk Kesehatan
Senyawa eugenol, citronelol, dan linalol ini membantu menurunkan peradangan melalui sifat penghambat enzimnya. Selain itu, sifat antiperadangan pada daun kemangi juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, radang usus, dan rheumatoid arthritis.
3. Melawan radikal bebas
Manfaat lalapan daun kemangi ketiga mampu berperan sebagai antioksidan alami untuk memerangi radikal bebas. Ada dua kandungan antioksidan flavonoid pada daun kemangi, yaitu orientin dan viceninare.