- garam dan gula secukupnya
- 2 sdm kecap manis
Bumbu:
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap
- 2 belimbing wuluh potong
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- 10 cabai rawit utuh
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
Bumbu bakar:
- 8 siung bawang merah, bakar jangan dikupas kulitnya
- 5 siung bawang putih, bakar jangan dikupas kulitnya
- 1 buah cabai merah
- 1 telunjuk kunyit