Bahan lapis putih:
1 bungkus tepung agar-agar
900 ml air- Santan 35 ml
Gula pasir secukupnya
Bahan lapis bawah:
2 bungkus tepung agar-agar
Jeruk
Buah naga putih
Gula pasir
Air 1600 ml
Cara membuat agar agar buah:
Campur dan masak seluruh bahan lapis putih, kecuali santan. Setelah itu tambahkan santan ketika hampir mendidih.
Jika sudah mendidih, matikan kompor. Tuang agar lapis putih ke cetakan, lalu diamkan agar dingin
Masak lapisan bawah, campurkan semua kecuali jeruk
Potong jeruk membentuk dadu, simpan di atas lapisan putih, kemudian tuang lapisan bawah ke atasnya, masukkan kulkas
Setelah dingin, agar-agar siap dinikmati.