250 gram daging ayam cincang
1/2 buah wortel
2 siung bawang putih
1 sdt kecap ikan
1 sdmn saus cabai
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
1 butir telur
1 liter air untuk merebus
Bahan untuk saus wonton pedas:
4 sdm kecap asin
4 sdm saus sambal
1/2 sedt cuka beras
2 siung bawang putih
1 sdt minyak wijen