BACA JUGA:Lezat dan Simpel! Ini Dia Resep Masakan Daging Cincang ala Rumahan, Bisa jadi Menu Andalan di Rumah
BACA JUGA:Seger Banget Cocok Buat Menu Makan Siang! 4 Resep Masakan Iga Sapi Tanpa Santan, Simpel dan Lezat
Cara membuat:
- Masukkan 100 gram ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor, kemudian cincang hingga halus.
- Masukkan ke dalam food processor 100 gram ayam dan udang, kemudian cincang sebentar lagi dan taruh diwadah.
- Masukkan setengah parutan wortel ke dalam wadah adonan tadi, dan aduk rata.
- Ambil kulit dimsum, beri setiap kulit dimsum 1 sdm adonan lalu bungkus, dan beri parutan wortel di atasnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus dimsum yang belum matang sekitar 15-20 menit. Maka step membuat dimsum selesai.
- Untuk sausanya, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi dan tambahkan air.
- Tambahkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Dimsum ayam siap dihidangkan bersama saus cocolan sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Apa Aja Sih Resep Masakan Iga Sapi Kuah Segar dan Lezat? Yuk Cek di Sini!
Wah, ternyata gampang banget yaa cara membuat dimsum ayam sendiri dirumah. Selain itu resep dimsum ayam ini juga menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan bisa kamu temukan di warung terdekat atau bahkan pasar.
Selain itu kamu juga bisa menggunakan variasi daging lain seperti daging sapiu atau bahkan ikan sekalipun. Kamu juga bisa mnyesuaikan dengan seleramu jadi pasti makin jadi makanan favoritmu.
Atau kamu juga bisa membuatnya dengan jumlah banyak dan menyimpannya dalam frezer untuk stok saat lapar melanda di jam-jam yang tak terduga. Resep ini juga bisa banget jadi ide jualanmu.
Kamu juga bisa melibatkan anak-anak untuk belajar bersama untuk memantu pross membuat dimsumnya. Pastinya bisa jadi pengalaman yang menyenangkan juga bagi anak-anak. Selamat mencoba!(*)