RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Resep makanan ala youtuber Tasyi Athasyia ini bisa banget kamu recook di rumah sekalian jadi ide jualanmu lho. Selain menggunakan bahan-bahan yang sederhana, makanan ini juga pasti disukai banyak orang.
Youtuber Tasyi Athasyia yang terkenal dengan berbagai konten makanannya ini sering menarik perhatian para pecinta kuliner untuk mncoba resep-resep yang dibagikannya di laman Youtube pribadinya ini.
Dirinya kerap membuat konten masak-masak mulai dari menu utama hingga camilan kekinian yang sedang viral pun semua berhasil di kreasikan di konten Youtube miliknya.
Tak jarang Tasyi juga mengkreasikan dengan bahan-bahan seadanya yang ada di rumahnya. Pasti penaran kan apa aja sih resep makanan ala youtuber Tasyi Athasyia, yuk langsung aja kita simak rangkuman Radar Pekalongan berikut!
2 Resep Makanan ala Youtuber Tasyi Athasyia
BACA JUGA:Ini Dia 4 Resep Makanan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan dan Rezeki Di Tahun Naga Kayu
BACA JUGA:Perayaan Tahun Baru Imlek Tinggal Sepekan Lagi, Ini Dia 4 Resep Makanan Khas Imlek Mudah dan Lezat
1. Resep Nasi Kebuli Ala Tasyi Athasyia
Bahan:
- 1kg daging ayam
- 1kg beras basmati
- 7 buah tomat, haluskan
- 2 buah bawang bombay
- 30 siung bawang putih
- 25 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 8 sdt jinten halus
- 8 sdt ketumbar halus
- 1 sdt lada halus
- 2 sdt kapol hijau halus
- 2 batang kayu manis
- 10 biji cengkeh
- 20 biji kapulaga utuh
- 3 batang sereh
- 5 buah cabai merah
- 5 helai daun salam
- 200ml santan instan
- 500ml susu cair
- 100ml air
- 2 sdm margarin
- 2 sdt garam
- 1 sdm penyedap
- 1 sdm gula
Bahan acar nanas:
- 3 sdm gula
- 3 sdm garam
- 3 sdm kaldu jamur/penyedap
- Nanas
- Mentimun
- Wortel
- Tomat
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan air, haluskan menggunakan blender dan pindahkan ke dalam wadah, potong dan haluskan tomat kemudian pindahkan ke dalam wadah
- Panaskan minyak dan campur dengan mentega, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, sereh, kayu manis, tomat halus, masak sampai tomat matang sempurna.
- Tambahkan bumbu seperti cengkeh, jinten bubuk, kapulaga bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, masak sampai bumbu menutupi ayam, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap, aduk sesaat.
- Masukkan santan cair, susu cair, gula pasir, cabai hijau besar, bawang goreng, masak sampai bumbu matang.
- Untuk nasi, rendam beras basmati di dalam wadah dan kukus selama 10 menit, campurkan bumbu ayam ke dalam nasi yang sudah matang, aduk rata.
- Tuang nasi kebuli ke atas alumunium foil bersamaan dengan ayam dan kukus kembali, setelah matang siram dengan minyak samin dan penyedap.
- Pindahkan nasi ke atas piring, beri topping seperti bawang goreng, kismis, dan letakkan potongan ayam di atasnya.
- Untuk acar nanas, masak air cabai, tambahkan gula dan garam, pindahkan ke dalam wadah.
- Tambahkan nanas, wortel, mentimun, bawang bombay, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, cuka, dan perasan jeruk lemon.
- Nasi kebuli siap disajikan.
BACA JUGA:4 Lipstik yang Tahan Lama dan Tidak Luntur Saat Makan, Awet Seharian Tidak Menempel di Masker
2. Resep Ayam Bakar Teflon Ala Tasyi Athasyia
Bahan:
- 1/2 kilogram ayam, potong
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk