Ide Sarapan Murah Meriah ala Hotel, Resep English Breakfast ala Chef Devina Hermawan

Sabtu 17-02-2024,07:15 WIB
Reporter : Novia Rochmawati
Editor : Dony Widyo

4 buah jamur champignon, iris

Garam

Lada hitam

Pelengkap:

3 siung bawang putih

Daun thyme fresh

Daun bawang, iris

Langkah:

1. Pan seared Hormel Smoked Honey Maple Ham dengan teflon anti lengket sebentar saja hingga kecokelatan, sisihkan

2. Panggang roti tawar hingga kecokelatan atau sesuai selera

3. Pan seared Hormel Honey Cured Bacon sesuai tingkat kematangan yang diinginkan

4. Gunakan pan yang sama, pan seared tomato beef dan jamur, beri bumbu garam dan lada hitam, sisihkan

5. Tumis bawang bombai hingga wangi, masukkan kentang, bawang putih, thyme, dan bacon lalu bumbui dengan garam dan lada hitam sesuai selera, sisihkan

6. Kocok lepas telur, panaskan pan dan beri minyak lalu tuang telur kocok dan mentega, matikan api kemudian aduk-aduk lalu sisihkan

7. Letakkan ham, bacon, roti panggang, pan seared tomato dan jamur, tumisan kentang dan scrambled egg di atas piring lalu beri garnish daun bawang dan thyme

8. English breakfast siap disajikan

Kategori :