
Kurma adalah salah satu buah yang identik dengan Bulan Ramadhan. Selain langsung dimakan, kurma dapat juga dikonsumsi dengan cara diolah menjadi berbagai minuman segar.
Susu kurma terbuat dari kurma, susu UHT, es batu (opsional) dan madu (opsional). Terdapat berbagai jenis buah kurma yang ada di pasaran, mulai dari kurma medjool, sukari, ajwa, amber, barhi, khalas, dan sebagainya.
Kamu bisa memilih jenis buah kurma apapun sesuai dengan selera masing-masing.
Es batu diperlukan jika kamu ingin membuat susu kurma dalam sajian dingin. Selain itu, kamu bisa menggunakan madu untuk menambah rasa manis pada susu kurma.
Apabila ingin dijual, susu kurma bisa diberi tambahan jelly atau cincau serut untuk topping-nya. Apabila ingin lebih segar, susu kurma dapat diblender langsung bersama es batu.
BACA JUGA:Handphone RAM 8 GB, Xiomi Redmi 12 Semakin Terjangkau
Segar dan Sehat! Resep Susu Kurma, Minuman Menyegarkan Untuk Sahur Maupun Berbuka Puasa Ramadhan 2024
Dikutip dari laman happyfresh.id, berikut ini resep susu kurma untuk sahur maupun berbuka puasa Ramadhan 2024:
Bahan-bahan susu kurma:
15 butir buah kurma (jenis apa saja)
500 ml susu cair
3 sdm madu
Air mineral secukupnya ( untuk merendam kurma)