5. Takaran Air yang Tidak Tepat
Membahas masalah utama dan solusi nasi cepat kering di magic com, tak bisa lepas dari takaran air saat proses pemasakan nasi.
Hal ini karena salah satu penyebab utama nasi cepat kering adalah takaran air yang tidak tepat.
Pasalnya, jika terlalu sedikit air akan membuat nasi kurang matang dan keras, sedangkan terlalu banyak air akan membuat nasi lembek dan mudah basi.
Solusinya yakni kamu bisa gunakan takaran air yang sesuai dengan jenis beras yang dimasak. Biasanya, takaran air untuk beras putih adalah 1:2 (1 cup beras untuk 2 cup air).
BACA JUGA:Rekomendasi TV Sharp Aquos Berbagai Ukuran dengan Gambar Jernih, TV Berkualitas Mulai 1 Jutaan!
Untuk beras pera, tambahkan sedikit air (misalnya, 1:2,5), Untuk beras pulen, kurangi sedikit air (misalnya, 1:1,75). Gunakan gelas ukur untuk memastikan takaran air yang tepat.
6. Kualitas Beras
Kualitas beras juga berpengaruh pada tekstur nasi. Beras yang berkualitas rendah, seperti beras patah atau beras pecah, akan lebih mudah kering dan keras.
Solusinya tentu saja gunakan beras dengan kualitas baik. Pilihlah beras yang utuh, bersih, dan tidak berbau apek.
7. Memasak Nasi Terlalu Lama
Memasak nasi yang terlalu lama akan membuat nasi kehilangan kadar airnya dan menjadi kering.
Solusiya kamu bisa gunakan timer untuk memastikan nasi tidak dimasak terlalu lama. Jika magic com sudah otiomatis dalam keadaan “warm” kamu perlu mengduk nasi agar tidak menempel di dinding panci.