Hal tersebut bertujuan untuk melindungi permukaan wajan tergores dengan peralatan masak lain. Karena jika wajan tergores, dikhawatirkan lapisan di dalamnya bercampur dengan masakan saat digunakan.
6. Gunakan Minyak dan Garam
Tips yang terakhir untuk merawat wajan anti lengket adalah dengan menuangkan minyak dan garam. Hal ini dilakukan untuk mencegah wajan menjadi lengket saat digunakan untuk menggoreng.
Cara penggunaanya yaitu dengan melatakkan wajan di atas kompor, lalu tuangkan minyak dan garam secukupnya. Kemudian panaskan wajan dengan api sedang dan goyang-goyangkan hingga tersebar rata.
Setelah permukaan wajan terkena minyak dan garam, lanjut untuk menunggunya hingga dingin atau suhu ruang. Berikutnya dapat dilanjutkan untuk mencucinya dengan panduan tips-tips di atas.
Itulah 6 tips merawat wajan anti lengket dengan mudah sehingga membuatnya awet. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat dan membantu. (*)