RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Manfaat kunyit bagi kesehatan untuk tubuh, salah satunya dapat digunakan untuk meringankan berbagai macam penyakit ringan, dan juga untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Banyak orang menggunakan kunyit kuning sebagai bumbu utama dalam masakan, minum teh, dan jamu.
Kunyit memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi tubuh. Misalnya kandungan kurkumin, sesmethoxycumin, bisdesmethoxycurcumin, bahan tambahan makanan, pati, karbohidrat, protein, serat, lemak, vitamin C, antioksidan, zat pahit, zat besi, fosfor, kalsium, minyak atsiri.
Karena adanya banyak bahan yang bermanfaat bagi tubuh kita, kunyit membantu mengkonsumsinya secara rutin dalam dosis yang tepat.
Untuk melakukan ini, mari kita lihat daftar khasiat kunyit yang bermanfaat bagi kesehatan.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kunyit mengandung kurkumin, yang meningkatkan daya tahan tubuh. Ini berarti bahwa sistem pertahanan tubuh terhadap virus atau bakteri patogen ditingkatkan, daripada menghancurkan mikroba secara langsung.
Konsumsi air kunyit secara teratur juga membantu melawan virus yang menyerang saluran pernapasan, karena adanya zat anti catarrhal di dalamnya.
2. Pengobatan peradangan
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit merupakan antioksidan dengan efek antiinflamasi yang kuat. Dalam satu porsi kunyit, kandungan kurkuminnya kurang lebih 200 miligram (mg).
Zat aktif membantu menghentikan kerja enzim dan sitokin, yang dapat menyebabkan peningkatan suhu tubuh.
3. Mengurangi rasa mual
Kurkumin yang terkandung dalam kunyit menembus ke dalam darah manusia dan mengurangi beban pada perut.