RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Bawang putih, yang sering kali menjadi bumbu utama dalam masakan, ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Bumbu dapur ini telah digunakan sejak ribuan tahun yang lalu untuk pengobatan tradisional.
Berikut adalah beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa allicin, yang dikenal memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur. Senyawa ini dapat membantu tubuh melawan infeksi dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi bawang putih memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit seperti pilek dan flu.
2. Mengontrol Kolesterol
Bawang putih juga dikenal mampu mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Senyawa aktif dalam bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik).
Dengan demikian, bawang putih membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Tekanan darah tinggi adalah salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Bawang putih diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah. Konsumsi bawang putih secara rutin dapat menghasilkan penurunan tekanan darah yang signifikan pada penderita hipertensi.
Hal ini disebabkan oleh kemampuan bawang putih untuk melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah.
4. Mengatasi Flu
Bawang putih memiliki sifat antiviral yang dapat membantu mengatasi flu. Mengonsumsi bawang putih saat flu dapat mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi gejala yang ditimbulkan.
Beberapa studi menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi bawang putih lebih jarang terkena flu dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah