2. Menjaga Kesehatan Mata
Sayuran bayam memiliki manfaat dapat menjaga kesehatan mata. Bayam mengandung tiga jenis karotenoid, yakni beta karoten, lutein, dan zeaxanthin.
Tiga jenis karotenoid tersebut dapat menjaga kesehatan mata, menurunkan risiko terkena gangguan pada mata, seperti degenerasi macula dan katarak.
3. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat sayuran bayam selanjutnya adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bayam mengandung berbagai senyawa dan nutrisi yang dapat berperan dalam meingkatkan sistem kekebalan tubuh.
Senyawa dan nutrisi tersebut seperti folat, magnesium, vitamin A, dan vitamin C. Tubuh dengan sistem kekebalan yang baik tidak mudah terserang penyakit, terinfeksi virus atau bakteri, dan terpapar radikal bebas.
BACA JUGA:Sehat dan Menyegarkan! 5 Minuman untuk Mencegah Tubuh Sakit di Musim Pancaroba yang Mudah Dibuat
4. Mencegah Terkena Serangan Penyakit Jantung
Manfaat sayuran bayam untuk kesehatan selanjutnya adalah dapat mencegah seseorang terkena serangan penyakit jantung. Sayuran bayam mengandung oksida nitrat.
Oksida nitrat berfungsi sebagai pengontrol tekanan darah tinggi. Penyebab seseorang terserang penyakit jantung adalah tekanan darah tinggi. Apabila tekanan darah sudah stabil, kita tidak mudah terserang penyakit jantung.
5. Mencegah Kanker
Kandungan beta karoten, lutein, dan zeaxanthin dalam sayuran bayam dapat menangkal dan melawan radikal bebas yang memapar tubuh. Dengan mengonsumsi sayuran bayam, tubuh akan terhindar dari paparan radikal bebas dan terhindar dari kanker.
Meskipun demikian, mengonsumsi sayuran bayam saja tidak cukup untuk mencegah kanker. Kita juga mesti menjalani pola hidup sehat dan pola makan sehat.
Pola hidup sehat dan pola makan sehat yang dapat dilakukan seperti berolahraga secara teratur, mengonsumsi buah dan sayuran, menghindari lemak, dan lain sebagainya.