Tips Memilih Makanan yang Tepat untuk Lansia, Serta Menu yang Pas Agar Nutrisi Lansia Selalu Terjaga

4. Makan makanan berserat

Pada orang tua, masalah pencernaan seperti sembelit dapat mengganggu aktivitas fisik.

Untuk menghindari sembelit, tingkatkan jumlah serat dalam makanan setiap hari.

Makanan kaya serat juga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung.

5. Mudah disiapkan untuk orang tua

Makanan untuk lansia juga harus mudah disiapkan

Bagi para lansia yang terkadang tidak bisa memasak dalam waktu lama, tidak ada salahnya memilih makanan sehat yang bergizi dan mudah disiapkan.

Hal ini juga bertujuan untuk mempersulit lansia untuk makan karena merasa memasak terlalu "rumit". 

Berikut beberapa contoh menu untuk lansia yang kesulitan makan, seperti sayur kaleng dengan kadar garam rendah, buah kaleng dengan kadar gula rendah, ayam bakar yang sudah dimasak sebelumnya, sup kalengan dengan kadar garam rendah, salad instan, oatmeal instan dan sebagainya.

Perlu diingat bahwa selalu periksa label pada kemasan makanan.

Pertimbangkan untuk memilih makanan yang hanya mengandung sedikit gula, garam, dan lemak.

Selain itu, pilihlah makanan yang diperkaya dengan banyak serat, vitamin, dan mineral.

6. Suplemen

Karena ada beberapa batasan dalam memilih menu diet sehat untuk lansia, lansia seringkali kekurangan sejumlah nutrisi penting.

Konsultasikan dengan dokter Anda tentang apakah orang lanjut usia perlu mengonsumsi suplemen vitamin dan mineral. 

Sumber: