Pengaruh Asam Oksalat terhadap Kesehatan Mampu Menyebabkan Penyakit Batu Ginjal, Wajib Kamu Hindari

Kamu juga perlu mengonsumsi makanan lain seperti daging yang kaya zat besi dan susu atau kedelai yang kaya kalsium.

3. Penyebab akumulasi oksalat

Akumulasi asam oksalat dalam tubuh dapat menyebabkan kondisi yang disebut hiperoksaluria.

Kondisi ini terjadi ketika jumlah asam oksalat dalam tubuh terlalu tinggi, sehingga menumpuk di berbagai bagian tubuh, seperti ginjal, tulang, dan pembuluh darah.

Penumpukan asam oksalat ini dapat terjadi karena kelainan genetik, gangguan fungsi usus, atau karena konsumsi asam oksalat dan vitamin C yang berlebihan.

Ketika seseorang mengalami hiperoksaluria, mereka berisiko tinggi terkena penyakit ginjal seperti batu ginjal dan gagal ginjal.

4. Menyebabkan efek interaksi obat

Asam oksalat dalam tubuh dapat menimbulkan efek interaksi obat. Artinya, penumpukan asam oksalat dapat menurunkan efektivitas pengobatan penyakit tertentu.

Beberapa contoh obat yang dapat berinteraksi dengan asam oksalat adalah asiklovir, aspirin, simetidin, dan pantoprazole. Asam oksalat juga dapat berinteraksi dengan antibiotik seperti cefadroxyl dan tetracycline.

BACA JUGA:Inilah 9 Ciri-ciri Sakit Batu Ginjal yang Mudah Dikenali, Wajib Waspada Mungkin Sering Terjadi Padamu

BACA JUGA:Inilah 10 Kebiasaan yang Bisa Merusak Ginjal, Ternyata Sering Kamu Lakukan dan Harus Selalu Waspada

Sebagian besar makanan yang mengandung asam oksalat juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, seperti vitamin, serat, dan antioksidan.

Oleh karena itu, orang yang sehat tidak perlu menghindari makanan yang mengandung asam oksalat. Menghindari makanan tinggi oksalat, seperti sayur mayur dan buah-buahan, justru akan menyebabkan kekurangan nutrisi dalam tubuh.

Makanan rendah oksalat biasanya dianjurkan untuk orang yang menderita penyakit tertentu, seperti batu ginjal dan gangguan pencernaan, atau mereka yang baru saja menjalani operasi bariatrik.

Jika kamu ingin mengikuti diet rendah asam oksalat atau ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan yang harus dihindari untuk mencegah penumpukan asam oksalat dalam tubuh, kamu dapat berkonsultasi dengan ahli gizi. (*)

Sumber: