100% Dijamin Enak! 3 Resep Olahan Pakcoy Selain Ditumis, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Praktis

2 siung bawang putih

1/2 bawang bombay

1 1/2  sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

1 sdt tepung maizena

1/2 sdt lada

Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat pakcoy siram jamur:

Rebuslah pakcoy dan air garam sebentar saja, agar tidak lembek, tiriskan.

Memarkan dan cincang halus bawang putih serta iris tipis bawang bombay dan iris jamur kancing sesuai selera.

Tumislah bawang putih dan bombay sampai wangi dan layu. Lalu tambahkan jamur kancing, aduk hingga merata.

Beri air, kecap manis, saus tiram, lada, garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk sampai merata, lalu larutkan tepung maizena. Aduk sampai merata dan biarkan mengental.

Koreksi rasa, matikan kompor. Tata pakcoy di atas piring, lalu siram dengan tumis jamur.

Pakcoy siram jamur siap dinikmati.

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-pakcoy-ini-super-simpel-lezat-dan-bikin-nagih-210507q.html