Dijamin Nggak Nyesel, Rekomendasi Dimsum Enak yang Wajib Dicoba di Pekalongan

RADARPEKALONGAN.CO.ID - Kamu pengen makan dimsum tapi bingung beli dimana? Kalau kamu warga Pekalongan kamu nggak perlu khawatir nih karena ini dia rekomendasi dimsum enak yang wajib dicoba di Pekalongan. Cek lokasinya di artikel berikut ini. 

Waktu santai atau kumpul bareng temen memang enaknya sambil ngemil. Nah kalau kamu bingung, mendingan makan dimsum aja. 

Dimsum ini dibuat dari daging ayam giling yang tentunya memiliki nutrisi bagi tubuh, jadi kamu bisa ngemil sekaligus bisa untuk memenuhi kebutuhan nutrisimu lho. 

Selain mudah ditemukan, cemilan yang satu ini juga mudah banget lho cara pembuatannya. Berikut cara pembuatan dimsum yang mudah dan praktis yang bisa kamu coba di rumah

BACA JUGA:Mengenal Tahu Gimbal Asal Semarang, Kuliner Legendaris Ini Sekarang Bisa Kamu Temukan di Pekalongan!

BACA JUGA:Fakta Mengejutkan! Kenapa Pekalongan juga Disebut sebagai Kota Kuliner dan Bukan Hanya Kota Batik?

• Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, seperti daging ayam fillet, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, lada bubuk, garam, dan wortel yang sudah di parut. Kalau kamu ingin lebih mudah, kamu bisa membeli kulit pangsit yang sudah jadi. 
• Siapkan chopper, kemudian masukkan ayam, daun bawang, dan bawang putih, telur, kecap asin, lada, kaldu bubuk, garam, dan minyak wijen secukupnya, lalu masukkan 2 sendok makan air, kemudian haluskan. 
• Kemudian matikan chopper, lalu masukkan 5 sdm tepung tapioka ke bahan yang sudah setengah halusi, lalu haluskan kembali menggunakan chopper sebentar saja. 
• Lalu pindahkan adonan yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian ambil kulit pangsit yang sudah jadi, kemudian taruh adonan tadi ke dalam tengah lembaran kulit pangsit dan bentuk menyerupai bunga. 

BACA JUGA:Mulai dari Rp 6 ribuan aja, Ini Dia Kuliner Murah Meriah di Pekalongan yang Wajib kamu Coba

BACA JUGA:Sate Kuah Khas Pekalongan: Kuliner Unik dengan Cita Rasa Otentik yang Disukai Wisatawan!

• Setelah jadi menyerupai gula, kamu bisa taruh wortel yang sudah diparut diatasnya sebagai hiasan. Buatlah sampai adonan tadi habis. 
• Setelah itu, kukus dimsum selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, kemudian angkat dan tiriskan. 
• Untuk saus dimsum kamu bisa membuat sendiri atau bisa juga menggunakan saus cocol yang ada di supermarket atau minimarket. 

Tapi kalau kamu malas membuat dan malas beli bahan-bahannya, kamu nggak perlu khawatir nih karena sekarang sudah ada banyak penjual dimsum enak yang ada di Pekalongan. 

Berikut rekomendasi dimsum yang enak di Pekalongan dan wajib untuk dicoba 

BACA JUGA:Dari Sego Megono Hingga Tauto, Inilah Sajian Kuliner Legendaris Pekalongan yang Patut dicoba

BACA JUGA:3 Rekomendasi Kuliner Lezat dan Nikmat Khas Kota Batik Pekalongan

1. Dimsum Uma Yumcha 

Lokasi:  Jl. Raya Pekajangan No.60, Pabrik Kulon, Pekajangan, Kec. Kedungwuni, Kabupaten Pekalongan

Sumber: