Siswa SMK NU Kesesi Diajarkan Wirausaha

Kelola Bisnis Center dari Olahan Sendiri

Persaingan dunia usaha akhir akhir ini cukup ketat, untuk itu dalam menghadapi persaingan Siswa SMK NU Kesesi diajarkan wirausaha dengan cara mengelola Bisnis Center. Untuk itu, Rabu (03/11/2021) SMK NU Kesesi melaunching Bisnis Center dengan produk yang dijual merupakan hasil olahan para siswa Jurusan Tata Boga.

Dalam penerapan wirausaha oleh SMK NU Kesesi, para murid jurusan tata boga mengelola bisnis center dengan menjual berbagai makanan ringan terutama olahan para murid. SMK NU Kesesi membuat bisnis center dengan membuka tiga kios di Jalan Raya Kesesi. Ruko menyediakan berbagai macam makanan ringan sampai dengan kopi buatan para murid SMK NU Kesesi.

Makanan ringan yang dijajakan seperti kue kering nastar, keripik, kacang goreng, sampai telur asin juga bisa ditemukan di dalam ruko bisnis center. Sedangkan semua pedagangnya merupakan para murid jurusan tata boga.

Kepala SMK NU Kesesi, Yaskur menyampaikan bahwa semua makanan yang dijual di bisnis center merupakan hasil olahan dibuat oleh para siswa Jurusan Tata Boga.

"Ini merupakan bentuk kepedulian kami supaya siswa Jurusan Tata Boga bisa terus berkreasi. Karena perkembangan jaman tidak bisa dilawan harus diikuti sehingga para siswa dapat berpikir kreatif, " terangnya.

Dikatakan selain jajanan kering juga ada makanan tradisional lokal seperti apem Kesesi. Produk makanan ini ikut dijual tujuannya untuk melestarikan makanan daerah khususnya Apem Kesesi yang sudah dikenal masyarakat Kabupaten Pekalongan bahkan luar daerah.

Sementara adanya Bisnis Center diapresiasi oleh Kepala Cabang Dinas Wilayah XII, Sulikin yang juga berkesempatan melaunching Bisnis Center. Dengan adanya tempat usaha dirinya berharap nantinya siswa bisa menjadi orang yang bisa berwirausaha setelah lulus sekolah.

"Ini merupakan terobosan dimana siswa bisa mengimplementasikan apa yang telah diajarkan oleh pihak sekolah. Semoga dengan Bisnis Center ini siswa bisa berwirausaha, "ungkapnya.

Sebab lanjut dia, nantinya penjualan makanan oleh para murid SMK NU Kesesi ini tidak hanya di dalam ruko saja, melainkan melalui daring yang dipromosikan melalui platform media sosial. Untuk itu ia berharap dengan adanya Bisnis Center yang dibuat bisa mengikuti perkembangan jaman serta menginspirasi seluruh satuan pendidikan. (Yon)

Sumber: