Cara Menyimpan Telur di Kulkas yang Benar, Biar Tahan Lama dan Aman Dikonsumsi

Baca lagi:Jangan asal Masukkan Kulkas, Yuk Ikuti Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Menurut Pakar IPB

5. Telur yang sudah dipecahkan

Jika masih ada sisa telur, apakah itu putih telur atau kuning telur, dan tidak ingin dibuang, maka dapat disimpan di lemari es. Caranya, pisahkan putih dan kuning telur. Keduanya harus disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara agar tidak rusak.

Trik sederhana untuk menjaga kuning telur tetap bagus dan lembut adalah menambahkan lapisan susu yang sangat tipis ke dalamnya. Terkait hal pengaturan waktu, putih telur dapat disimpan selama sekitar 2 hari. Sedangkan kuning telur dapat disimpan hingga 4 hari.

6. Pembekuan telur

Agar awet lebih lama bahkan bisa sampai 5 minggu, telur bisa dibekukan. Menurut Food and Drug Administration (FDA), idealnya telur disimpan di bawah suhu <7° Celcius.

7. Hindari menggunakan kemasan telur berulang kali

Cara menyimpan telur agar awet di kulkas juga dapat dilakukan dengan mengganti kemasannya. Kemasan telur dari toko sebaiknya hanya digunakan satu kali saja.

Sumber: