Apa Saja ya Resep Olahan Pisang Kepok Rumahan Praktis dan Sederhana? Yuk Cari Tahu di Sini!

Bahan:

• 10 buah pisang kepok mengkal
• 3 sendok makan gula pasir
• 5 sendok makan air matang
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kupas semua pisang kepok, lalu iris tipis memakai pisau atau alat khusus pemotong keripik.
2. Masukkan air, gula pasir, dan garam di wadah besar. Aduk hingga rata, sisihkan.
3. Tuang minyak yang banyak ke penggorengan. Nyalakan kompor untuk memasak dengan api sedang.
4. Goreng pisang kepok secara bertahap sampai tampak kecokelatan. Hindari memasukkan semuanya sekaligus supaya keripik garing dan renyah sempurna.
5. Masukkan larutan garam, gula, dan air ke dalam wajan. Sedulur perlu berhati-hati mengingat minyak akan meletup-letup.
6. Setelah minyak cukup tenang, angkat keripik dan tiriskan.
7. Keripik pisang kepok siap disajikan.

Itulah beberapa resep olahan pisang kepok rumahan prakatis dan sederhana yang bisa moms recook di rumah. Selain menggunakan bahan dasar pisang kepok, bahan-bahan tambahan lainnya juga sangat sederhana.

Yang pasti, moms beli di warung dekat rumah. Cara pembuatannya juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama. Jadi tunggu apalagi, yuk masak! (*)

Sumber: