Minyak Goreng Mahal? Berikut 6 Kreasi Makanan dari Pisang Selain Digoreng, Simak dan Catat Resep Berikut Ini!

6. Kue nagasari Manado

• Bahan-bahan:

• 1 buah pisang tanduk matang
• 200 ml santan kara
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung terigu
•  5 sdm gula pasir
• 4 sdm susu kental manis
• 3 sdm margarin
• ¼ sdt vanili 
• ¼  sdt garam
• daun pisang

• Cara membuat:

1. Siapkan pisang tanduk dan potong kecil-kecil.
2. Campur dan aduk tepung beras, tepung terigu, dan margarin hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masak santan dan tambahkan  gula pasir,susu kental manis, dan garam. Masak hingga gula larut dan mendidih.
4. Angkat santan yang telah matang lalu tuangkan kedalam adonan tepung. Aduk adonan hingga merata dan tidak bergerindil.
5. Panaskan daun pisang di atas api hingga layu.
6. Jika sudah, ambil adonan secukupnya dan taruh di atas daun pisang yang telah layu. Isikan adonan dengan potongan pisang lalu tutup dengan adonan lagi di atasnya.
7. Bungkus adonan dengan menyematkan lidi hingga tertutup rapat.
8. Sambil menunggu semua adonan berbungkus, panaskan panci kukusan.
9. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang.
10. Kue nagasari Manado siap disajikan.

Demikian beberapa resep kreasi makanan dari pisang tanpa digoreng. Kira-kira resep favorit dan andalan kamu yang mana nih? Selamat mencoba dan semoga informasi ini bermanfaat. (*)

Sumber: 7-resep-pisang-tanpa-minyak-menjadi-kue-yang-empuk-dan-lembut?page=7