Inilah 4 Resep Pisang Goreng Renyah Ala Cafe, Sajian yang Bikin Pisang Goreng Auto Naik Kelas!

4. Pisang goreng crispy topping

• Bahan-bahan:

• 8 buah pisang kepok
• 80 gr tepung terigu
• 20 gr tepung beras
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt vanili
• 100 gr tepung roti
• Air masak secukupnya
• Glaze coklat
• Glaze strawberry
• Palm sugar
• Keju
• Minyak goreng secukupnya

• Cara pembuatan:

1. Kupas pisang yang telah disiapkan lalu potong menjadi 4 bagian memanjang.
2. Buat adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, garam, vanili, gula pasir dan air secukupnya lalu aduk hingga bahan tercampur rata.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam tepung, kemudian lanjut dengan baluri menggunakan tepung roti.
4. Panaskan minyak dan goreng pisang sampai matang atau warnanya berubah menjadi coklat keemasan.
5. Jika sudah matang angkat dan tiriskan pisang goreng.
6. Sajikan pisang goreng diatas piring lalu tambahkan glaze coklat dan strawberry diatasnya lalu lanjut  taburi dengan palm sugar dan parutan keju.
7. Sajikan pisang goreng crispy  topping siap dihidangkan.

Itulah 4 resep pisang goreng renyah ala cafe. Mana rekomendasi yang cocok dengan seleramu? Yuk coba buat sendiri dirumah. Semoga berhasil.(*)

Sumber: 3-resep-pisang-goreng-anti-mainstream-si-dessert-terbaik-di-dunia-versi-tasteatlas