Resep Ayam Rebus Jahe ala Chef Devina Hermawan Bantu Jaga Imun Saat Musim Hujan

3. Iris jahe, masukkan ke dalam food processor, haluskan.

4. Masukkan bawang putih, haluskan kembali. Panaskan minyak di wajan, masukkan jahe, bawang putih, garam, dan kaldu jamur, tumis hingga kecokelatan.

5. Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata, dan sisihkan.

6. Masukkan ayam ke dalam air es, diamkan selama 3 menit, lalu suwir-suwir.

7. Masukkan tulang ayam ke dalam kuah, masak kembali di api sedang kecil.

8. Susun ayam, tuang sedikit kuah dan minyak bawang di atasnya.

9. Ayam Rebus Jahe siap disajikan dengan nasi putih, daun ketumbar, dan timun.

Bagaimana? tertarik membuat Resep Ayam Rebus Jahe ala Chef Devina Hermawan? 

Selamat menikmati sajian lezat ini untuk menjaga kesehatan tubuh Anda! (nov)

Sumber: