Kitchen Hacks! 4 Cara Menyimpan Tahu Kuning Agar Tidak Basi dan Tetap Segar Berminggu-minggu dengan Benar

Tahu kuning sendiri mempunyai warna alami yang biasanya terbuat dari kunyit sehingga tidak mudah pudar. Warna kuning alami dan kunyit pada tahu juga tidak mencolok.

Kalian juga perlu memilih tahu kuning yang bertekstur lembut dan padat. Ingat! padat bukan berarti keras. Jadi, jika kalian menemukan tahu kuning bertekstur keras jangan dibeli.

Selain itu, hindari membeli tahu dengan aroma yang menyengat. Karena aroma yang menyengat ini bisa menjadi tanda tahu kuning tersebut tidak bagus.

BACA JUGA:3 Langkah Membersihkan Beauty Blender dengan Mudah dan Benar! Spons Makeup Kotor Jadi Bersih dan Lembut

BACA JUGA:Inilah 3 Cara Memilih Kuas Makeup yang Bagus untuk Pemula Serta Nyaman dan Mudah Diaplikasikan!

Namun jika kalian membeli tahu kuning di supermarket atau yang sudah dalam bungkusan yang mana dilengkapi dengan tanggal produksi dan kadaluwarsa. Kalian bisa memilih tahu minimal 3 hari sebelum masa kadaluwarsa.

Selain itu, pilih juga tahu kuning dengan kemasan yang masih baik, kondisi tahu utuh, tidak pecah, airnya tidak berbusa, dan berlendir.

2. Buang Air dalam Kemasan Tahu

Selanjutnya, pisahkan tahu dari air yang ada di dalam kemasan. Kemudian, cuci tahu kuning dengan air bersih yang mengalir. Lalu tiriskan.

3. Rebus tahu dengan air

Sambil menunggu ditiriskan, rebus air dengan beberapa bumbu rempah seperti garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan daun salam hingga mendidih.

BACA JUGA:Grastis, Hanya1 Bahan! Cara Menyimpan Tahu Agar Tahan Lama Tidak Cepat Basi Dengan Garam Dapur dan Air Panas

BACA JUGA:Kitchen Hack! Cara Agar Tahu Tidak Cepat Basi yang Wajib Kalian Lakukan, Tahu Tahan 2 Minggu dalam Kulkas

Jika air rebusan tersebut sudah mendidih, masukkan tahu kuning dan tunggu lagi sampai air tersebut mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor dan diamkan saja tahu di dalam kompor selama 30-45 menit. Lalu tiriskan.

Sumber: