Catat Ini! 6 Makanan Ini Sebaiknya Jangan Dikonsumsi Saat Minum Kopi

Kafein dalam kopi biasa bisa memengaruhi penyerapan kalsium dan meningkatkan jumlah kalsium yang kamu buang dalam urine.

Efek ini relatif kecil bagi kebanyakan orang, dengan setiap cangkir kopi menyebabkan kamu mengeluarkan hanya 2 hingga 3 miligram dari 1.000 miligram asupan harian yang disarankan.

Namun, ada baiknya kamu menghindari memakan olahan susu sebelum meminum kopi.

5. Daging

Makanan yang tidak boleh dimakan bersamaan dengan kopi adalah daging.

Kopi mengandung tannate yang membentuk ikatan dengan beberapa mineral dalam makanan.

Karena ikatan ini sangat sulit bagi tubuh untuk merusaknya, minum kopi bisa membuat kamu mengeluarkan zinc yang seharusnya akan kamu serap.

Hindari minum kopi setelah mengonsumsi makanan mengandung zinc, seperti tiram, daging merah, unggas, dan kacang-kacangan.

6. Kacang-kacangan

Zat besi dalam makanan bisa didapatkan dalam dua bentuk, heme dan nonheme.

Meski tubuh kamu bisa dengan mudah menyerap zat besi heme dalam makanan hewani, makanan nabati hanya mengandung zat besi non-heme.

Sebab vegan dan vegetarian sulit menyerap zat besi nonheme. Efek yang ditimbulkan pada saat kamu memakan kacang-kacangan lalu meminum kopi sama seperti saat memakan daging.

Oleh karena itu, kamu harus menghindari makan kacang-kacangan bersamaan dengan minum kopi.(genpi/jpnn)

Sumber: