Masih Asing di Telinga, Inilah 5 Khasiat Sauerkraut bagi Kesehatan Tubuh

RADARPEKALONGANDISWAY.CO.ID - Khasiat Sauerkraut bagi kesehatan tubuh jadi alasan orang Jerman mengonsumsinya meski bercita rasa asam.

Sauerkraut atau makanan kol asam ini berasal dari Jerman. Makanan ini biasanya dihidangkan persis seperti Sandwich, hotdog,  sosis rebus atau bakar dan burito.

Kol asam ini memiliki cita rasa yang gurih dan asin. Sauerkraut kalau di Indonesia seperti acar dan sayur asin.

BACA JUGA:Sayuran yang Disarankan untuk Asam Urat Karena Mengandung Purin Rendah

BACA JUGA:Sederet Sayuran yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes Karena Tinggi Karbohidrat

Tentu saja makanan ini mengandung nutrisi diantaramya vitamin K, vitamin B6, mangan, zat besi dan tembaga.

Mengandung juga sumber probiotik yang baik buat kesehatan pencernaan.

Apa saja khasiat sauerkraut bagi kesehatan tubuh? Mari simak ulasannya berikut ini.

1. Bantu Jaga Kesehatan Tubuh

Sauerkraut atau makanan asinan sayur kol ini bagus untuk menumbuhkan bakteri baik dalam tubuh.

Membuat usus jadi sehat karena meningkatnya sistem kekebalan tubuh.

Makanana probiotik seperti sauerkraut ini bisa menjaga usu dari bakteri jahat penyebab sakit. Kandungan probiotik yang tinggi bissa memperkuat sistem imun tubuh.

BACA JUGA:Ini Dia 8 Sayuran yang Mampu Menurunkan Kolesterol Jahat Penyebab Stroke dan Sakit Jantung

BACA JUGA:Harga Sayuran Terjun Bebas di Tingkat Petani di Petungkriyono, Didongkrak dengan Pawai Mobil Hias

Sumber: