KARANGANYAR - Dipandang mampub meningkatkan kepercayaan diri siswa khususnya jurusan tata boga. SMK Muhammadiyah Karanganyar (SMK Muhamkar) menggelar pelatihan table manner di Hotel Santika Pekalongan.
Demikin disampikan Kepala SMK Muhamkar Pekalongan Laila Hidayati kepada Radar Pekalongan, Rabu (2/11/2022).
Dijelaskan lebih lanjut, kegiatan table manner inj bertujuan untuk memberikan bekal kepada peserta didik tentang tata cara makan di meja makan.
"Jadi pada dasarnya anak-anak jurusan tata boga ini secara teori sudah mendapatkan, praktek juga mendapatkan, tapi hari ini kita perkut dengan pembelajaran secara langsung di dunia industri terkait dengan table manner. Sehingga harapnya mereka betul-betul menguasai keilmuan di table manner," ungkap Laila.
Selain itu, hal penting yang harus dikuasai anak-anak adalah tehnik makan yang benar dan baik karena mereka kedepan akan memiliki relasi yang sangat memungkinkan bertemu saat kondisi santai atau jam makan sehingga penguasaan tata car makan yang benar dan baik ini bisa meningkatkan kepercayan diri dan menambah nilai plus daam performa.
"Table manner ini memang kegiatan rutin kami tiap tahun untuk jurusan tata boga dan di lakukan untuk anak kelas X," imbuhnya.
Ditambahkan, menurut analisa yang dimiliki oleh sekolah, jurusan tata boga ini adalah jurusan yang paling menjanjikan. Karena ketika berbicara tentang kuliner tidak akan pernah ada habisnya dan tidak ada matinya.
Tentunya hal tersebut memberikan peluang yang sangat besar bagi mereka saat mereka lulus.
"Berbicara daya serap, untuk lulusan tata boga ini paling terserap baik di restoran, di hotel, di perushaan makanan dan ada juga ank-anak yang berwirausaha,"pungkas Laila.(mal).