BATANG – Pemerintah menjamin ketersediaan beras dan sayuran jenis cabai dan bawang masih aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat hingga Lebaran 2023.
Kepala Dinas Pertanian dan Perkebunan Jawa Tengah, Supriyanto mengatakan, bahwa stok beras di akhir Februari, Maret, dan April 2023 diperkirakan mengalami surplus karena pada bulan itu memasuki masa panen.
"Hanya saja, surplus beras di Jawa Tengah, sebagian ditarik ke provinsi lain. Akan tetapi, kami pastikan stok beras, cabai merah, dan bawang masih mencukupi kebutuhan masyarakat hingga Ramadhan dan Lebaran 2023," ungkapnya saat ditemui usai mengikuti kegiatan "Festival Buah Nusantara" di Pendopo Kabupaten Batang, Rabu (22/2/2023).
Supriyanto menyebutkan, ketersediaan pangan pada Januari 2023 mengalami minus 169 ribu ton. Namun pada Februari 2023, kata dia, Jawa Tengah mengalami surplus 250.041 ton beras, kemudian Maret 2023 diperkirakan akan mengalami surplus sekitar 770 ribu ton.
"Dengan asumsi kebutuhan masyarakat terhadap beras pada Januari 2023 sekitar 382 ribu ton dengan suplai beras 215 ribu ton. Memang saat Januari 2023 ketersediaan pangan mengalami negatif," katanya.
Namun, kata dia, pada Februari 2023 ketersediaan pangan di Jawa Tengah sudah mengalami surplus, karena stok beras diperkirakan sebanyak 598 ribu ton beras dengan asumsi kebutuhan masyarakat terhadap pangan sebanyak 348 ribu ton.
"Jadi, ada surplus 250 ribu ton sehingga kami jamin stok beras masih aman hingga Lebaran 2023, apalagi rata-rata setiap tahun di Jateng mengalami surplus di atas 900 ribu ton beras," katanya.
Disinggung juga oleh Supriyanto, terkait rencana Pemerintah Pusat untuk mengimpor beras. Ia mengatakan, bahwa Pemerintah Provinsi Jateng akan berpihak pada para petani.