8. Meningkatkan kesehatan kulit
Manfaat talas lainnya adalah meningkatkan kesehatan kulit. Manfaat ini berasal dari vitamin E dan A yang terkandung di dalamnya. Kedua vitamin esensial tersebut juga bisa memperbaiki sel kulit, membuat luka lebih cepat sembuh, dan mencerahkan kulit yang sehat.
Baca juga:15 Makanan Penurun Hipertensi, Murah dan Mudah Dijumpai di Sekitar Kita
9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dalam talas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga mampu melindungi tubuh dari zat asing yang berbahaya. Selain itu, vitamin C juga bermanfaat untuk mencegah perkembangan kondisi kesehatan yang serius.
10. Memenuhi kebutuhan seng
Makan talas dapat menurunkan risiko kekurangan seng, karena kandungan zinc (seng) di dalamnya mampu memenuhi kebutuhan mineral harian. Kekurangan seng adalah kondisi cukup langka dan dapat menimbulkan gangguan kesehatan serius, seperti rambut rontok, diare, impotensi, hipogonadisme, lesi pada mata dan kulit, penyembuhan luka terhambat, hingga berat badan turun.
11. Menjaga tekanan darah tetap stabil
Dalam 100 gram, talas mengandung sekitar 448 gram kalium yang berkhasiat untuk menjaga tekanan darah. Kalium termasuk elektrolit yang dibutuhkan tubuh untuk mengendalikan tekanan darah.
Penelitian menunjukkan, asupan kalium yang rendah dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan stroke. Makanan tinggi kalium juga bisa membantu pasien hipertensi untuk menurunkan tekanan darah sistolik.
12. Berpotensi sebagai antikanker
Talas mengandung senyawa nabati yang disebut dengan polifenol. Adapun polifenol utama yang ditemukan dalam talas adalah quercetin. Uji tabung dan penelitian pada hewan menemukan bahwa quercetin dapat mendorong kematian sel kanker, serta memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker.