- Mencegah Penyakit Kanker
Seperti sudah disinggung di atas, kandungan dalam minyak zaitun memiliki sifat antioksidan yang tinggi, sehingga membuatnya dapat memerangi penyebab penyakit kanker.
Hal ini berlaku terutama penyakit kanker payudara dan kanker kulit.
- Memerangi Penyakit Alzheimer
Alzheimer’s disease atau dementia adalah penyakit lupa ingatan yang menghantui sekitar 60-80 persen orang lanjut usia di dunia.
Di Indonesia sendiri, hingga saat ini sudah terdapat sekitar 2 juta kasus alzheimer yang terjadi tiap tahunnya.
Kabar baiknya, tim dokter yang dipimpin dokter Domenico Pratico menemukan bahwa konsumsi minyak zaitun terbukti memiliki pengaruh yang cukup signifikan untuk mengurangi resiko terserang penyakit alzheimer.
Hal ini karena minyak zaitun mengurangi produksi amyloid plaque dan phosporylated, dua protein jahat penyebab utama terjadinya kerusakan pada bagian otak yang bertanggung jawab atas penyimpanan memori dan fungsi mental tubuh.
- Memperlancar Kerja Pencernaan
Menggunakan minyak zaitun alih-alih mentega/margarin ketika memasak makanan yang akan kita konsumsi adalah alternatif yang jauh lebih menguntungkan bagi kesehatan manusia.
Alasannya karena minyak zaitun mampu meningkatkan produksi peptida yang dapat membuat seluruh organ pencernaan manusia lebih sehat dan bekerja dengan lebih baik.
Ketika minyak zaitun masuk ke dalam usus, ia membantu usus menyerap lebih banyak vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh seraya menyingkirkan kandungan makanan yang tidak terlalu bermanfaat.
Selain itu, sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of Epidemiology and Community Health menyatakan bahwa minyak zaitun dapat mengurangi resiko terkena kanker pankreas.
- Melembapkan Rambut
Olive oil adalah solusi bagi kamu yang memiliki rambut kering dan ‘kasar’. Usapkan minyak zaitun ke rambutmu secara merata, tunggu 10 hingga 15 menit, lalu bilas sampai tuntas. Khasiatnya akan langsung terasa.
- Menghilangkan Ketombe