3. Kopi Susu Jahe
Jika dua menu di atas sangat cocok dinikmati di siang hari saat matahari sedang panas-panasnya, resep kopi susu yang satu ini akan lebih pas diminum saat pagi atau malam hari untuk mengusir rasa dingin.
Penasaran dengan rasa kopi bercampur jahe? Yuk, simak resepnya agar kamu tahu cara membuatnya!
Bahan-bahan:
- 6 cm jahe
- 2 sendok makan kopi bubuk (Nescafe Classic lebih disarankan)
- 4 sendok makan susu putih kental manis
- 100 gram gula merah
- 500 ml air
Cara Membuat
- Bakar jahe agar wanginya menguar, lalu geprek dan rebus bersama gula merah dan air.
- Tuangkan jahe ke dalam gelas jika telah mendidih.
- Tambahkan kopi bubuh dan aduk sampai rata.
- Tambahkan 2 sendok makan susu kental manis atau sesuaikan dengan selera manismu.
- Kopi susu jahe sudah siap untuk dinikmati!
4. Affogato
Kopi susu khas Italia yang satu ini pun bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah ditemukan. Berikut resep kopi susu affogato lengkap dengan cara pembuatannya.
Bahan-bahan:
- 1 sachet kopi instan (Nescafe Classic lebih disarankan)
- Whipping cream bubuk merek apa saja
- Susu kental manis putih
- Perisa vanilla
Cara Membuat:
- Buat whipping cream dengan mencampurkannya dengan air dingin dan kocok menggunakan mixer sampai berubah kaku.
- Tambahkan susu kental manis dan perisa lalu diaduk perlahan dengan rata, lalu bekukan di freezer.
- Seduh kopi dengan air panas lalu tambahkan scoop es krim yang telah dibekukan tadi. Kamu juga bisa menggantinya dengan es krim merek apa pun jika ingin lebih simpel.
Itulah beberapa resep kopi susu yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Mudah, bukan ? (*)