- cabai merah 5 butir
- cabai rawit sesuai selesai (jika ingin yang peda maka bisa menggunakan banyak)
- saun salam 2 helai
- sereh yang sudah di geprek 2 batang
- daun jeruk 2 lembar
- petai secukupnya, sesuai selera
- daun kemangi sesuai selesar
- garam
- minyak
- daun pisang yang sudah dipersihkan dari kotoran dan debu.
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, sipakanlah berbagai bumbu. Kemudian irislah bawang, dan berbagai cabai. Lalu sisihkanlah.
2. Setelah itu, tumislah berbagai bumbu seperti bawan merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
3. Setelah bumbu dirasa sudah harum, maka masukanlah cabai dan petai
4. Setelah itu, masukanlah teri dan aduklah rata
5. Siapkan nasi, isikan nasi tersebut dengan ikan teri yang sudah dioseng tersebut.