Anti Ngebosenin! 5 Menu Sayur Enak yang Mudah Dibuat, untuk Bantu Penuhi Nutrisi Harianmu

RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Untuk memenuhi nutrisi harian tubuh, kamu juga sangat perlu untuk mengonsumsi sayur-sayuran. Nah biar nggak bosen yuk intip beberapa menu sayur enak yang mudah dibuat, pastinya bikin kamu ketagihan makan sayur.

Sayur memiliki banyak manfaat bagi tubuh, jadi usahakan untuk selalau mengonsumsi sayur setiap hariny. Karena bisa membantumu melancarkan pencernaan dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Beberapa menu sayur enak yang mudah dibuat ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang sangat mudah dicari di warung.

Eits, buat kamu yang nggak bisa masak kamu nggak perlu khawatir, karena resep ini sangat mudah diikuti dan di recook di rumah. Berikut beberapa menu sayur enak yang mudah dibuat ala Radar Pekalongan DIsway.

5 Menu Sayur Enak yang Mudah Dibuat

BACA JUGA:Masak Apa Hari Ini? Resep Masakan Simpel dan Modern untuk Menu Sehari-hari, Dijamin Napsu Makan Meningkat

BACA JUGA:Ide Masak Hari Ini! Resep Masakan Lauk Pauk ala Rumahan Mudah Dibuat dan Enak, Bikin Nambah Nasi Terus

1. Kangkung Belacan

Bahan-bahan:

• 2 ikat kangkung, siangi
• Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya/sesuai selera
• 80 ml air

Bumbu halus:

• Cabe rawit secukupnya
• Cabai merah keriting secukupnya
• 2 butir bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 sdt terasi
• 1 sdm ebi
• 1/2 buah tomat segar

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai matang dan beraroma harum. Segera tambahkan air.
2. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Koreksi rasa.
3. Tambahkan kangkung dan aduk dengan cepat
4. Tutup dengan tutup panci dan diamkan lebih kurang 30 detik dan aduk sebentar.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

BACA JUGA:Bosan dengan Masakan Itu-Itu Saja? Yuk Simak Cara Mudah Menyusun Menu Masakan Sehari-hari untuk Satu Minggu

BACA JUGA:Yuk Catet! 5 Resep Masakan Sehat ala Rumahan Enak dan Pastinya Bergizi untuk Anggota Keluarga

2. Sayur Tumis Labu Siam

Bahan-bahan:

• 3 buah cabai merah besar, buang isi, iris menyerong.
• 1 buah labu siam, kupas, iris tipis dan memanjang.
• Garam sesuai selera.
• 7 buah cabai rawit, iris menyerong.
• 3 siung bawang putih rajang tipis
• 2 siung bawang merah rajang tipis
• kaldu ayam bubuk jika suka
• Gula, secukupnya saja
• Minyak goreng
• Lada bubuk
• 1 batang daun seledri

Cara membuat:

1. Langkah pertama kamu perlu menumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
2. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar yang sudah dirajang.
3. Masukkan labu siam dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kaldu dan lada ke dalam masakan.
5. Tumis hingga semuanya matang dan bumbu meresap ke dalam sayur.
6. Jika sudah tes rasa sudah oke, angkat dan sajikan.