Kentang
Kentang mengandung pati resisten yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan. Namun, hindari menggoreng kentang untuk menghindari lemak yang tidak sehat.
Kentang sebaiknya dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Selain menurunkan kolesterol, kentang juga merupakan sumber karbohidrat yang baik dalam menjaga berat badan ideal.
Wortel
Sayuran yang membantu menurunkan kolesterol tinggi selanjutnya adalah wortel Wortel mengandung serat dan betakaroten yang bagus untuk kesehatan jantung.
Beta-karoten adalah antioksidan yang mengurangi peradangan dan risiko penyakit jantung.
Selain itu, wortel juga mengandung berbagai macam vitamin yang baik untuk organ tubuh secara keseluruhan, terutama organ mata.
BACA JUGA:Inilah Tips Menurunkan Kolesterol untuk Pekerja Kantoran yang Terbukti Efektif dan Layak Dicoba
BACA JUGA:Mudah Dilakukan! Inilah 4 Olahraga yang Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol secara Alami
Bawang putih
Bawang putih telah lama dikaitkan dengan manfaat kesehatan jantung. Senyawa allicin dalam bawang putih mampu membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
Bawang putih juga merupakan sumber antioksidan alami yang membantu meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh.
Kubis
Kubis mengandung senyawa disebut pitosterol, mirip dengan kolesterol. Fitosterol dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam usus.
Sayuran ini membantu menurunkan kolesterol dalam darah. Ada berbagai hidangan lezat yang dapat dibuat dengan bahan utama kubis.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, hindari memasak kubis dengan cara digoreng atau ditumis dengan minyak berlebih.