Salmon juga mengandung mineral seperti magnesium, dan selenium.
2. Ikan tuna
Selain kaya akan omega 3 yang baik untuk menurunkan kolesterol, ikan tuna juga merupakan sumber vitamin B12 yang sangat baik.
Ini adalah vitamin yang dibutuhkan untuk membentuk sel darah merah dan mencegah anemia serta membuat DNA.
Tuna juga mengandung vitamin D yang menyehatkan tulang, serta zat besi, vitamin B6, kalium, selenium dan yodium.
3. Sarden
Sarden adalah salah satu jenis ikan kalengan yang paling populer dan dipercaya baik untuk penderita kolesterol tinggi.
Setidaknya ada 21 spesies ikan yang termasuk dalam kelompok ikan berlemak ini. Beberapa suplemen minyak ikan terbuat dari ikan sarden.
Kandungan nutrisi yang bisa didapatkan dari ikan sarden antara lain vitamin B kompleks serta vitamin A, D, E, dan K. Ikan sarden juga mengandung kalsium, fosfor, kalium, dan natrium yang tinggi.
4. Ikan kembung
Ikan kembung mengandung omega 3 yang baik untuk menurunkan kolesterol.
Ikan selanjutnya yang bisa dikonsumsi penderita kolesterol tinggi adalah ikan kembung. Ikan kembung juga mudah didapatkan dalam bentuk kalengan.
Kandungan omega-3 di dalamnya membuat ikan kembung didapuk sebagai salah satu jenis ikan yang baik untuk dimasukkan ke dalam menu makanan penderita kolesterol tinggi.
Tidak hanya itu, ikan kembung merupakan sumber vitamin B-12 yang sangat baik. Ikan kembung juga mengandung niasin, zat besi, vitamin D, vitamin B6, magnesium, fosfor, folat, dan selenium.
5. Ikan trout
Ikan trout adalah salah satu ikan yang bisa dimakan oleh penderita kolesterol. Selain mengandung asam lemak omega-3, ikan trout juga menyediakan fosfor yang mampu membantu ginjal dalam menyaring limbah.