RADARPEKALONGAN.DISWAY.ID - Moms punya banyak stok kentang di rumah tapi bingung mau dibikin apa? Yuk cek inspirasi cara membuat olahan kentang simpel dan lezat versi Radar Pekalongan. Dijamin keluarga di rumah jadi makin sayang.
Selain bisa dijadikan sebagai camilan, cara membuat olahan kentang simpel dan lezat berikut juga bisa moms jadikan referensi lauk dari bahan kentang.
Kentang sendiri merupakan bahan pangan yang memiliki beragam nutrisi yang bisa digunakan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Moms tau nggak sih? kentang sendiri mengandung vitamin, mineral, dan juga serat. Bahkan kentang sndiri kaya akan vitamin C yang merupakan antioksidan bagi tubuh.
Langsung aja kita intip cara membuat olahan kentang simpel dan lezat vrsi Radar Pekalongan berikut!
BACA JUGA:Ikuti Cara Membuat Teh Jahe untuk Diet Ini jika Kamu Ingin Langsing, Berani Buktikan?
4 Cara Membuat Olahan Kentang Simpe dan Lezat
1. Pom-pom Kentang Mozarella
Bahan:
- 500 gram kentang kukus
- 150 keju parut
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sachet susu bubuk
- 1 butir telur
- Tepung panir
- Keju mozzarella
Cara membuat:
- Masukkan kentang, keju parut, susu bubuk, garam, dan lada bubuk ke dalam food processor. Haluskan hingga rata. Sisihkan.
- Potong keju mozzarella jadi bentuk kecil-kecil.
- Ambil sedikit adonan kentang dan isi dengan keju mozzarella. Lakukan sampai adonan kentang habis.
- Celupkan adonan ke kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir.
- Goreng adonan hingga matang.
BACA JUGA:5 Resep Olahan Pasta Sederhana, Sajian Sederhana, Rasa Bintang Lima, Budget Kaki Lima
2. Gulai Kentang Telur
Bahan:
- 5 gelas santan dari satu butir kelapa
- 1 kilogram kentang
- 3 butir telur, rebus