Baunya Pasti Bikin Ngiler! Yuk Intip 5 Resep Bumbu Oles Bakaran untuk Persiapan Tahun Baruan

5. Bumbu Oles Bakaran Teriyaki

Bahan:

• 70 ml kecap asin
• 50 ml madu
• 3 sdm gula palem
• 1 sdm cuka apel
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt jahe, haluskan
• 100 ml air

Pengental:

• 2 sdm maizena, larutkan dengan 50 ml air

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali cuka, aduk rata lalu masak sampai mendidih selama 2 menit.
2. Masukkan cuka, aduk rata.
3. Tambahkan maizena, lalu masak sampai kental.
4. Angkat dan simpan dalam toples kaca.
5. Simpan di lemari es jika tidak langsung digunakan. (*)