2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh
Buncis kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Kandungan ini dapat membantu mengurangi peradangan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Menyeimbangkan kadar kolesterol
Kandungan mineral seperti potasium dalam buncis dapat membantu mengatur tekanan darah.
Mineral yang bermanfaat bagi penderita penyakit jantung. Bahkan dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Mengurangi risiko terkena kanker
Buncis juga mengandung senyawa fitokimia. Senyawa ini dapat membantu mengurangi risiko terkena kanker.
Dengan demikian, dapat membantu penderita kanker dalam proses penyembuhannya.
5. Pertahankan berat badan
Kelebihan berat badan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol. Buncis rendah kalori, tetapi tinggi nutrisi.
Dengan cara ini, dapat membantu menjaga berat badan yang sehat dan menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Baru Jogging Jangan Makan Gorengan Dulu, Yuk Mending Pilih 6 Sayuran Enak Tinggi Kalsium ini
BACA JUGA:6 Jenis Sayuran yang Menyehatkan Tulang Lansia, Apa saja? Yuk Simak Selengkapnya di Sini!
Resep sayur dari buncis tanpa kolesterol
Bahan-bahan:
* 500 gr buncis, iris tipis