4. Pizza pisang
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- ¼ sdt vanili
- Garam secukupnya
- Glaze
- Keju parut
- Meses
Bahan pencelup:
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- Air secukupnya
Cara pembuatan:
Kupas pisang yang telah disiapkan lalu haluskan menggunakan garpu.
Masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, telur, dan vanili ke dalam pisang dan aduk hingga rata.
Setelah rata, tuangkan adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah diolesi minyak sebelumnya.Kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang.
Angkat dan biarkan dingin, lalu potong-potong adonan pisang menjadi segitiga menyerupai pizza.
Siapkan bahan pencelup, lalu celupkan potongan pisang ke dalamnya.
Gulingkan pisang ke dalam tepung panir,hingga semua permukaanya tertutup rapat tepung panir.
Panaskan minyak, lalu goreng pisang hingga matang atau warnanya berubah menjadi kuning keemasan.
Sajikan pisang di atas piring, lalu beri taburan topping glaze, keju, meses atau sesuai selera.
Itulah 4 resep olahan pisang untuk ide jualan yang dapat kamu coba. Bahan dan cara membuatnya cukup sederhana, jadi apakah tertarik untuk mencoba? Selamat mencoba dan semoga berhasil. (*)