100% Dijamin Enak! 3 Resep Olahan Pakcoy Selain Ditumis, Cocok Jadi Menu Makan Siang yang Praktis

BACA JUGA:Cuma Pakai Mie Instan, Inilah 3 Resep Mie Nyemek Untuk Menu Makan Malam yang Enak dan Murah

BACA JUGA:Tak Hanya Pepes Tahu Bakar Kemangi, Inilah Menu Makan Malam Keluarga dari Olahan Tahu yang Murah dan Praktis

3. Sate bola kentang pakcoy.

Bahan-bahan sate bola kentang pakcoy:

3 buah kentang

6 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica

3 sdm keju parut

3 sdm minyak sayur

5 bonggol baby pakcoy

Cara membuat sate bola kentang:

Kukus kentang sampai lembut, lalu kupas kulitnya. Haluskan semua bahan menggunakan food processor.

Kemudian, panaskan minyak yang banyak. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat menyerupai bakso. Goreng adonan sampai kering. Ambil tusukan sate dan tusuk-tusuk bola kentang.

Sate bola kentang, siap disajikan dengan mayonnaise dan sambal.