10. Mencegah kanker
Kandungan fitosterol dalam rebung bersifat antikanker untuk menurunkan risiko kanker lambung, kanker payudara, kanker ovarium, kanker usus besar hingga prostat.
11. Mengontrol kadar gula darah
Rebung juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah dan mencegah diabetes. Sifat toleransi glukosa dari rebung memungkinkan tubuh mempertahankan sensitivitas insulinnya.
12. Memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi
Dengan sifat antimikroba dan antiinflamasi di dalamnya, mengonsumsi rebung dapat mencegah berbagai peradangan yang berisiko terjadi di dalam tubuh. Bahkan, kandungan tersebut mampu meremajakan tubuh dan mengoptimalkan pertumbuhan sel.
Itulah beberapa manfaat rebung untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat yang optimal, pastikan kamu mengolahnya secara tepat.