Alat yang diperlukan:
Cup polos ukuran 100 ml
Cara membuat pudding semangka:
Langkah pertama membuat biji semangka dari biji selasih. Seduh biji semanga dengan air panas, aduk-aduk rata. Biarkan mengembang.
BACA JUGA:Tanpa Mixer! 3 Resep Kreasi Cakwe Ala Rumahan Mudah dan Enak, Cocok Jadi Ide Jualan
Biji selasih siap dugunakan, sisihkan.
Lapisan ke satu puding hijau melon
Campurkan agar-agar melon, gula pasir dan air ke dalam panci. Beri sedikit perwarna hijau, aduk-aduk sampai rata.
Masak diatas kompor dengan api sedang sampai mendidih, aduk terus.
Matikan kompor dan tunggu agak dingin. aduk kembali sampai rata.
Siapkan 15 buah cup ukuran 100 ml.
BACA JUGA:Modal Kecil! Inilah 3 Resep Kreasi Pangsit Goreng, Camilan yang Cocok Jadi Ide Jualan Cuma 1000an
BACA JUGA:Cukup 2 Bahan! Bisa Jadi Kreasi Camilan dari Olahan Telur dan Tepung Tapioka, Cocok Jadi Ide Jualan
Tuang adonan puding hiau ¼ bagian cup. Lapisan puding putih kelapa muda.
Campurkan agar-agar kelapa muda, susu kental manis, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga merata, masak diatas kompor dengan api sedang.