Penderita diabetes juga tidak boleh sembarangan mengonsumsi produk susu. Produk susu yang harus dikonsumsi adalah susu rendah lemak, serta yogurt dan keju rendah lemak.
Batasi atau hindari konsumsi susu murni, es krim, serta yogurt dan keju dengan kandungan lemak tinggi.
4. Buah-buahan
Buah-buahan mengandung serat, vitamin, mineral dan karbohidrat, serta rendah lemak dan garam. Penderita diabetes dapat mengkonsumsi hampir semua jenis buah-buahan segar.
Namun, ada beberapa jenis buah yang harus dihindari oleh penderita diabetes, antara lain:
* Buah-buahan kalengan dengan kadar gula tinggi
* Selai buah dengan kadar gula tinggi
* Saus buah
* Minuman beraroma buah dan jus buah kemasan
5. Minuman
Air putih adalah minuman terbaik untuk penderita diabetes. Selain itu, penderita diabetes tetap bisa mengonsumsi teh dan kopi tanpa pemanis dengan susu rendah lemak.
Ada beberapa minuman yang menjadi pantangan pada penderita diabetes, seperti minuman berkafein, minuman beralkohol, atau minuman penambah daya tahan (minuman berenergi). Hal ini disebabkan tingginya kandungan karbohidrat dan fruktosa.
Fruktosa erat kaitannya dengan resistensi insulin dan diabetes melitus, sehingga penderita diabetes harus menghindari penggunaannya.
6. Sayuran
Sayuran merupakan sumber serat yang baik untuk kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat, pilihlah sayuran segar.
Kamu bisa memakannya mentah setelah dicuci atau diolah dengan cara dikukus dan dipanggang.